ظرفیت کشتار در یک شیفت
پذیرش ۱۲۰ تن مرغ زنده و تولید ۹۰ تن لاشه آماده
کشتارگاه صنعتی طیور سیمین بال میاندوآب
کشتارگاه صنعتی طیور سیمین بال میاندوآب با بهره‌گیری از به‌روزترین تجهیزات اتوماتیک و استانداردهای بین‌المللی، یکی از پیشرفته‌ترین واحدهای فرآوری گوشت مرغ در شمال‌غرب کشور به شمار می‌رود. این مجموعه با ظرفیت کشتار ۶,۰۰۰ قطعه در ساعت، فرآوری و بسته‌بندی کاملاً بهداشتی و مکانیزه را ارائه می‌دهد.
ظرفیت و تجهیزات پیشرفته کشتارگاه
سیستم چیلینگ روم (Chilling Room)
حفظ کیفیت و کاهش بار میکروبی گوشت
تجهیزات خط ۲ تخلیه اتوماتیک
فرآیند امعاء و احشاء کاملاً خودکار با دستگاه‌های LINCO دانمارک
واحد قطعه‌بندی و بسته‌بندی استاندارد
آماده‌سازی گوشت در بسته‌های متنوع مطابق با نیاز بازار
سردخانه‌ها و تونل‌های انجماد پیشرفته
- ۴ تونل انجماد با ظرفیت ۶۰ تن مرغ در شبانه‌روز
- تونل انجماد پای مرغ با تکنولوژی MYCOM ژاپن
- سردخانه نگهداری زیر صفر: ظرفیت ۱,۰۰۰ تن (فاز ۱) و ۵,۰۰۰ تن (فاز ۲) با سیستم MYCOM ژاپن
بخش‌های تخصصی و کنترل کیفیت
واحد آزمایشگاه میکروبیولوژی و شیمیایی
تشخیص بقایای آنتی‌بیوتیک و عناصر سنگین در گوشت
واحد تبدیل ضایعات
تبدیل پسماندهای کشتار به پودر پروتئینی مفید
سیستم تصفیه پساب صنعتی
مطابق با استانداردهای زیست‌محیطی
مدیریت هوشمند و نظارت دقیق
- سیستم کنترل کامپیوتری PLC: مدیریت خودکار کشتار، فرآوری، سردخانه و تصفیه‌خانه
- شبکه کامپیوتری یکپارچه: کنترل دقیق از ورود مرغ زنده تا خروج محصول نهایی
- نظارت تصویری ۲۴ ساعته: دوربین‌های مدار بسته در تمامی بخش‌های کشتارگاه
استانداردها و گواهینامه‌های بین‌المللی
- گواهینامه‌های بین‌المللی: ISO9002-2008، ISO14000، HACCP، GMP و HALAL
- کد صادراتی IR 2029 ثبت‌شده در سازمان دامپزشکی کشور
- ساختار کاملاً منطبق با دستورالعمل‌های سازمان دامپزشکی ایران
کشتارگاه سیمین بال میاندوآب
با تکیه بر فناوری‌های مدرن و استانداردهای بهداشتی، گامی نوین در تولید گوشت سالم و باکیفیت برداشته است.
